Hızlı, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için tavuk sote tarifi tam size göre! Hem yapımı kolay hem de her evde bulunan malzemelerle hazırlanabilen bu lezzet, akşam yemeklerinizin kurtarıcısı olacak.
İşte Tavuk Sote Tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekik
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve geniş bir tavada sıvı yağ ile yüksek ateşte kavurun. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin.
- Soğanları yemeklik doğrayıp tavaya ekleyin, ardından ince dilimlenmiş biberleri ve rendelenmiş sarımsağı ekleyerek sotelemeye devam edin.
- Salçayı ilave edin ve malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Tuz ve baharatları ekledikten sonra ocağı kısın.
- Kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirerek tüm lezzetlerin birleşmesini sağlayın.
Yanında pirinç pilavı veya taze bir salata ile servis ederek bu nefis yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
Afiyet olsun!
