SAMSUN HABER: Samsun'da bir markette satışa sunulan muzların olgunluk seviyesinin ilerlemiş olduğu görüldü. Dışı tamamen siyahlaşan muzların kilosunun 30 TL'ye satılması dikkat çekti.
Dışı Siyahlaşan Muz Tüketilebilir mi?
Muz, olgunlaşma sürecinde kabuk renginde değişiklikler gösteren bir meyve. Ancak, tamamen siyah kabuklu muzların tüketilip tüketilemeyeceği merak konusu oldu.
Uzmanlar, muzun yenilebilir olup olmadığının iç yapısına ve kokusuna bağlı olduğunu belirtiyor. Eğer muz aşırı yumuşamış, lapa kıvamına gelmiş ve ekşi ya da kötü bir koku yayıyorsa, bozulmuş olabileceği için tüketilmesi önerilmiyor.
Ancak dış kabuğu siyahlaşmış olmasına rağmen içi hâlâ sarı ya da hafif kahverengi durumdaysa, bu muzların güvenle tüketilebileceği belirtiliyor.
