Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi ekipleri, İl Müdürü İbrahim Sağlam’ın katılımıyla yılbaşı öncesi gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde denetimlerini artırdı. Denetimler, tüketici sağlığını koruma ve güvenilir gıda temin etme amacıyla gerçekleştiriliyor.
Hedef Ürünler ve Denetim Alanları
Yılbaşı tüketiminin yoğunlaştığı alkollü-alkolsüz içecekler, kuruyemiş ve kremalı pasta gibi ürünler başta olmak üzere;
- Gıda üretim yerleri,
- Toplu tüketim alanları ve
- Alkol servisi yapan restoranlar ve otel mutfakları denetimden geçiriliyor.
Bu kapsamda işletmelerde:
- İşletme kayıt belgelerinin uygunluğu,
- Hijyen koşulları,
- Ürün etiketleri,
- Çalışanların hijyen standartları denetleniyor.
İl Müdürü Sağlam'dan Açıklamalar
İl Müdürü İbrahim Sağlam, yapılan çalışmalar hakkında şu bilgileri paylaştı:
“5996 sayılı Kanun kapsamında halk sağlığının korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla yoğun bir denetim sürecine başladık. Gıda mevzuatına uygun olmayan işletmelere idari para cezası uygulanıyor. Özellikle hijyen ve ürün güvenliği konularında taviz verilmeyecek.”
Vatandaşların şikayetlerini iletmek için Alo Gıda 174 hattını kullanabileceğini belirten Sağlam, bilinçli tüketimin artmasının memnuniyet verici olduğunu ifade etti.
Halk Sağlığını Tehdit Eden Unsurlara Taviz Yok
Samsun genelinde denetimlere devam eden ekipler, insan sağlığını tehdit eden taklit, tağşiş ve hijyen eksiklikleri gibi durumlarda yasal yaptırımlar uyguluyor. Yılbaşı öncesi alınan önlemler, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdalara erişimini sağlamak için artırılmış durumda.
