AK Yerel Yönetimler Başkan Yardımcısı ve Mersin Milletvekili Hacı Özkan, İlkadım Belediyesi ile Lokantacılar Odası iş birliğiyle yürütülen Aşçılık Okulu projesi hakkında övgü dolu ifadelerde bulundu. İlkadım Belediyesi'nin öncülüğünde gerçekleştirilen Mesleki Eğitim Mutfağımdan Geçiyor (MEMGE) projesinin tanıtım toplantısı, önemli katılımcıların bir araya geldiği bir etkinlik olarak gerçekleştirildi. Toplantıya ayrıca Samsun Valisi İbrahim Şahin, AK Parti ile MHP milletvekilleri, belediye başkanları ve birçok tanınmış isim katıldı.
Toplantının Ayrıntıları ve Katılımcılar
Toplantıya katılan isimler arasında Samsun Valisi İbrahim Şahin, AK Parti Samsun Milletvekili Fuat Köktaş, MHP Samsun Milletvekili Erhan Usta, İlkadım Belediye Başkanı Erdoğan Tok, Canik Belediye Başkanı Osman Genç, Tekkeköy Belediye Başkanı Hasan Togar, MHP İl Başkanı Taner Tekin gibi önemli isimler yer aldı. Ayrıca, Lokantacılar Odası Başkanı İsmail Balcı, Ümraniye Bakkallar Odası Başkanı Resul Taşçı ve Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Eyüp Güler gibi temsilciler de toplantıdaydı. Bu etkinlikte, esnaf ve sanatkârlara yönelik önemli bir adım olarak değerlendirilen Aşçılık Okulu projesi tanıtıldı. Projenin amacı, meslek edindirme yolunda adaylara önemli bir fırsat sunmak. Bu tür işbirlikleri, yerel yönetimlerin istihdamı artırma çabalarına katkı sağlıyor.
Hacı Özkan’ın Açıklamaları
Milletvekili Hacı Özkan, geçmişte 40 yıldan fazla bir süre esnaflık yaptığını belirterek, Aşçılık Okulu projesinin Mersin'de de hayata geçirilmesi için çaba harcadığını dile getirdi. Özkan, kendi oğluna da projenin Mersin'de uygulanmasını istediğini vurguladı. Bu projeye katkı sağlayan İlkadım Belediye Başkanı Erdoğan Tok ve Lokantacılar Odası Başkanı İsmail Balcı'ya teşekkür etti. Esnaf ve sanatkârların toplum içindeki önemine değinen Özkan, 2 milyon esnafın varlığının altını çizdi ve bu tür projelerin, esnafın sesi olma görevini üstlendiklerini ifade etti. Böylece, Mersin'deki esnafların yetişmesinde önemli bir rol oynamayı hedeflediklerini kaydetti.
Vali Şahin’in Görüşleri
Samsun Valisi İbrahim Şahin, Aşçılık Okulu'nu ilk kez görmekten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bu tür mesleki kursların insan yetiştirmek adına oldukça değerli olduğunu ifade etti. Projeye katkı sunanların teşekkürünü ileten Şahin, esnafın ve sanatıların desteklenmesinin önemine vurgu yaptı. Bu tür projelerin katkısıyla toplumun farklı katmanlarına hitap ederek, meslek edindirme konusuna duyulan ihtiyacın karşılanabileceğini belirtti. Valinin bu tutumu, projeye olan desteği artırarak daha fazla insanın yetkinlik kazanmasına yardımcı olabilir.
Milletvekillerinin Destekleri
AK Parti Samsun Milletvekili Fuat Köktaş, “Ne iş olursa yaparım” dönemi sona erdi diyerek, bir alanda uzmanlaşmanın gerekliliğine dikkat çekti. Köktaş, insanların mesleki anlamda kendilerini geliştirmeleri gerektiğini vurguladı. Bu bağlamda, organizasyonun sağladığı kursların önemli rol oynadığını ifade etti. MHP Milletvekili Erhan Usta ise projeyi manidar bulduğunu belirterek, insanlara meslek kazandırmanın önemini vurguladı. Usta, esnaf kökenli biri olarak, bu projeyi hayati bir sorumluluk olarak değerlendiriyor. Tüm bu açıklamalar, Aşçılık Okulu'nun sadece bir kurs olmaktan öte, yerel ekonomiye de büyük katkı sağlayacak bir adım olduğunun altını çiziyor.
Kursiyer Ürünleri Sergilendi
Toplantı sonrası, Aşçılık Okulu kursiyerleri tarafından hazırlanan yemek ve ürünlerin sergilendiği bir bölüm de yer aldı. Bu sergi, katılımcılara projelerin somut sonuçlarını gösterme fırsatı sağladı. Kursiyerlerin el becerileriyle ortaya çıkan lezzetler, projenin başarısını bir kez daha ortaya koydu. Bu durum, yerel gastronominin gelişmesi ve yeni yeteneklerin ortaya çıkması açısından da büyük önem taşıyor. Ayrıca, işin mutfak kısmında elde edilen tecrübeler, katılımcıların meslek hayatlarına da doğrudan etki edecek şekilde tasarlandı. Bu tür etkinlikler, sadece kursiyerlere değil, aynı zamanda halkın da etkinliğin anlamını daha iyi kavrayabilmesine olanak tanıyor.
