Samsun Büyükşehir Belediyesi, şehrin kültürel ve yöresel değerlerini destekleme misyonu doğrultusunda önemli bir etkinliğe daha imza atıyor. Bu yıl 8. kez düzenlenecek olan Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Anadoludakiler ve Samsun Turizmciler Derneği'nin güçlü iş birliğiyle hayata geçiriliyor. Festival, 29 Mayıs ile 1 Haziran 2025 tarihleri arasında, doğal güzellikleriyle ünlü Çobanlı İskelesi'nde gerçekleştirilecek ve yöresel otların eşsiz lezzetlerini keşfetmek isteyen yerli ve yabancı ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunmayı hedefliyor.
Gastronomi Şöleni 4 Gün Sürecek: Stantlar ve Yarışmalar İçin Son Başvuru 15 Mayıs
Yerli ve yabancı gastronomi meraklılarının yoğun ilgisini çekmesi beklenen 8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, 4 gün boyunca birbirinden renkli etkinliklere ev sahipliği yapacak. Festival kapsamında düzenlenecek stantlar ve çeşitli yemek yarışmaları için son başvuru tarihi ise 15 Mayıs 2025 Perşembe olarak belirlendi. Festivale stant kurarak yöresel ürünlerini sergilemek veya düzenlenecek birbirinden lezzetli yarışmalara katılmak isteyenlerin, Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin resmi internet sitesi olan "otyemeklerifestivali.samsun.bel.tr" adresinden başvurularını gerçekleştirmeleri gerekiyor. Aynı internet adresi üzerinden, yarışmaların detaylı kuralları ve katılım koşulları hakkında da bilgi edinmek mümkün olacak.
Festivalde Yok Yok: Ot Keşfi, Lezzet Yarışmaları, Atölyeler ve Söyleşiler
8. Samsun Yöresel Ot Yemekleri Festivali, ziyaretçilerine sadece lezzetli ot yemeklerini tatma fırsatı sunmakla kalmayacak, aynı zamanda çeşitli etkinliklerle dolu bir program vadediyor. Festival boyunca "Yabani Otların Keşfi ve Tanınması Etkinliği" ile bölgenin zengin bitki örtüsü yakından tanınacak. Usta ellerin hünerlerini sergileyeceği "En Lezzetli Ot Yemeği Yarışması" ve yöresel tatların modern yorumlarını sunan "En Lezzetli Otlu Tatlı Yarışması" büyük heyecan yaratacak. Ayrıca, bitki çaylarının inceliklerini öğrenmek isteyenler için "Bitki Çayı Demleme Yarışması" düzenlenecek. Geleceğin şefleri de unutulmadı; liseler arası düzenlenecek "Otlu Lezzetler Yarışması" genç yetenekleri keşfetmeye olanak sağlayacak. Festivalin canlı ve interaktif atmosferini artırmak amacıyla "Canlı Mutfak Atölyeleri" ve alanında uzman isimlerin katılacağı keyifli "Söyleşiler" de programda yer alacak. Bu zengin içerikli festival, Samsun'un gastronomi turizmindeki potansiyelini artırmayı ve geleneksel lezzetlerini geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor.
