Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılına ait ilk taklit-tağşiş listesini duyurdu. Yapılan açıklamada, çeşitli markalar ve üreticiler hakkında yapılan testlerin sonuçları paylaşıldı. Bakanlık, sağlığı tehlikeye sokacak şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ya da taklit edilmiş ürünleri ifşa etti.
Tespit Edilen Ürünler ve Sahtecilik Yöntemleri
Listeye göre, çeşitli gıda ürünlerinde sahtecilik tespit edildi. Manda yoğurdu yerine inek sütü, sumak yerine boya, dana kıymasında ise kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Bu tür sahtecilikler, özellikle yerel üreticilerde daha fazla meydana geliyor.
Yerel Üreticilerde Taklit ve Tağşiş Yaygın
Yerel üreticilerin ürünlerinde yapılan taklit ve tağşiş oranı, son yapılan testlerde belirgin şekilde yüksek. Özellikle zeytinyağlarında yapılan taklit ve tağşiş olayları dikkat çekiyor. Fiyatları rayiç bedelinin altında olan, üretim ağından ve kalitesinden şüphe duyulan ürünlerden uzak durulması gerektiği vurgulandı.
Taklit ve Tağşiş Yapılan Ürünler
İçeriğinde yapılan tespitler doğrultusunda, taklit veya tağşiş yapılan ürünler arasında, et ve et ürünlerinden süt ve süt ürünlerine, baharatlardan bitkisel yağlara kadar geniş bir yelpazede ürünler yer alıyor. Bu liste, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir uyarı niteliği taşıyor.
Tüketicilere Uyarı
Bakanlık, özellikle kalitesinden emin olunmayan ve uygun fiyatla satılan ürünlerin alınmaması gerektiğini belirtti. Zeytinyağı gibi ürünlerin sahtekar üreticiler tarafından taklit edilmesinin önüne geçmek için dikkatli olunması gerektiği ifade edildi.
İşte Gıda Ürünlerinde Taklit Ve Tahşiş Yapan Firmalar ve Ürünleri
1. Garanti Bakliyat Baharat Et Mamulleri Tarım Ürünleri Gıda Maddeleri İhracat İthalat San.Tic.Ltd.Şti.
- Ürün Adı: Kırmızı Toz Biber
- Uygunsuzluk: Domates Tespiti
- Parti/Seri No: 01.09.2025
- İlçe/İl: Melikgazi / Kayseri
- Ürün Grubu: Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar
2. Ada Izgara - Aydoğan Yazıcı Tunç (Uysallar Köfte)
- Ürün Adı: Çiğ Dana Izgara Köfte
- Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
- Parti/Seri No: 04.11.2024
- İlçe/İl: Kocasinan / Kayseri
- Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
3. Şerefoğlu Nak. Yem Gıda ve Pet. Ürün. San. Ltd. Şti.
- Ürün Adı: Tam Yağlı Beyaz Peynir
- Uygunsuzluk: % Yağ Oranının Düşük Olması
- Parti/Seri No: 34
- İlçe/İl: Ortaköy / Aksaray
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
4. MAG Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
- Ürün Adı: Geleneksel Tereyağı
- Uygunsuzluk: Bitkisel Yağ Tespiti
- Parti/Seri No: 2454
- İlçe/İl: Bayrampaşa / İstanbul
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
5. Avara Sucukları İmalat Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti.
- Ürün Adı: Avara Manda Yoğurdu
- Uygunsuzluk: İnek Sütü Tespiti
- Parti/Seri No: 27.01.2024
- İlçe/İl: Merkez / Bartın
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
6. Özlü Baharat Doğal Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
- Ürün Adı: Sumak
- Uygunsuzluk: Gıda Boyası Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Şehitkamil / Gaziantep
- Ürün Grubu: Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar
7. ET Balık Süt Ürünleri - Muhammet Emin Koçaklı
- Ürün Adı: Dana Kıyma
- Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
- Parti/Seri No: STT:10.11.2024
- İlçe/İl: Yüreğir / Adana
- Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
8. ET Balık Sarıçam Şubesi - Melihşah Koçaklı
- Ürün Adı: Kıyma (Dana-Kuzu Karışımı)
- Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Sarıçam / Adana
- Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
9. Köfteci Talih Usta - Metehan Özuçar
- Ürün Adı: Köfte (Dana Eti-Çiğ)
- Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
- Parti/Seri No: 22.10.2024
- İlçe/İl: Bornova / İzmir
- Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
10. EFE Organic Basın Medya E. Ticaret ve Danışmanlık - Veli Baysan
- Ürün Adı: Doğal Ürünler Naturel Sızma Zeytinyağı (1 Litre)
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 090155073-11-1
- İlçe/İl: Efeler / Aydın
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
11. Demirkaya İnşaat Taahhüt Turizm ve Otelcilik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Imperial Sunland Otel
- Ürün Adı: Adana Kebap Harcı (Dana Eti)
- Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
- Parti/Seri No: 26.08.2024
- İlçe/İl: Kemer / Antalya
- Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
12. Berat Kılıççalan - Safir Baklava
- Ürün Adı: Baklava
- Uygunsuzluk: Yer Fıstığı Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Dulkadiroğlu / Kahramanmaraş
- Ürün Grubu: Pastacılık Ürünleri ve Tatlılar
13. Bel-Et - Hamdi Kazancı
- Ürün Adı: Dana Yağlı Kıyma
- Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Dulkadiroğlu / Kahramanmaraş
- Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
14. Balbis Baharat Gıda Tarım Hayvancılık İnşaat Lojistik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
- Ürün Adı: Kekik
- Uygunsuzluk: Yabancı Madde Tespiti
- Parti/Seri No: 186 170524
- İlçe/İl: Dulkadiroğlu / Kahramanmaraş
- Ürün Grubu: Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar
15. Ertuğrul Savaş Gürdal - Yayla Süt
- Ürün Adı: Tereyağı
- Uygunsuzluk: % Yağ Oranının Düşük Olması
- Parti/Seri No: 17.06.2021
- İlçe/İl: Merkez / Isparta
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
16. Yıldırım Ticaret (Karaköprü)
- Ürün Adı: Riviera Zeytinyağı
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Karaköprü / Şanlıurfa
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
17. Yıldırım Ticaret (Karaköprü)
- Ürün Adı: Zeytinyağı
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Karaköprü / Şanlıurfa
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
18. Yıldırım Ticaret (Karaköprü)
- Ürün Adı: Ayçiçek Yağı
- Uygunsuzluk: Ayçiçek Yağından Başka Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Karaköprü / Şanlıurfa
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
19. Tarihi Yağcıoğlu Gıda Hayvancılık Nakliye İnşaat San. ve Tic.Ltd.Şti.
- Ürün Adı: Sadeyağ
- Uygunsuzluk: Bitkisel Yağ Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Bozova / Şanlıurfa
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
20. Çiftçiler Sade Yağ Süt ve Süt Ürünleri Pasta Restaurant San. ve Tic. Ltd. Şti. (Sadeyağ İşletmesi)
- Ürün Adı: Sadeyağ
- Uygunsuzluk: Bitkisel Yağ Tespiti
- Parti/Seri No: 30.03.2025
- İlçe/İl: Eyyübiye / Şanlıurfa
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
21. Agah Baharat - Ayhan Özer
- Ürün Adı: Kekik
- Uygunsuzluk: Yabancı Madde Tespiti
- Parti/Seri No: -
- İlçe/İl: Şehitkamil / Gaziantep
- Ürün Grubu: Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar
22. ARS-PA Tav. Gıda Tar. İnş. Taah. Tek. San. ve Tic. Ltd.Şti. (Süt İşl.)
- Ürün Adı: Yarım Yağlı Yoğurt
- Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti
- Parti/Seri No: 1207
- İlçe/İl: Eyyübiye / Şanlıurfa
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
23. Yuvanç Gıda İnşaat Nakl. Tem. Tekst. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd.Şti.
- Ürün Adı: Yoğurt
- Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti
- Parti/Seri No: 10.08.2024
- İlçe/İl: Eyyübiye / Şanlıurfa
- Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
24. Sonkoz Yağ Gıda İnşaat Petrol San. ve Tic. Ltd. Şti.
- Ürün Adı: Naturel Sızma Zeytinyağı (5 Litre)
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 4
- İlçe/İl: Efeler / Aydın
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
25. Sonkoz Yağ Gıda İnşaat Petrol San. ve Tic. Ltd. Şti.
- Ürün Adı: Naturel Sızma Zeytinyağı (5 Litre)
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 01
- İlçe/İl: Efeler / Aydın
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
26. Yeryüzü Ambalaj Gıda Tarım Temizlik İnşaat Sanayi Ticaret Limited Şirketi
- Ürün Adı: Naturel Sızma Zeytinyağı (5 Litre)
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 09
- İlçe/İl: Nilüfer / Bursa
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
27. Yeryüzü Ambalaj Gıda Tarım Temizlik İnşaat Sanayi Ticaret Limited Şirketi
- Ürün Adı: Riviera Zeytinyağı (5 Litre)
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 06
- İlçe/İl: Nilüfer / Bursa
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
28. Genç Köfteci Çavuş - Hüseyin Sakızlı
- Ürün Adı: Dana Köfte
- Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
- Parti/Seri No: 05092024
- İlçe/İl: Edremit / Balıkesir
- Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
29. Refik Saydam Efe Zeytin ve Zeytinyağı - Cenk Efe
- Ürün Adı: Natürel Sızma Zeytinyağı
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 1
- İlçe/İl: Ayvalık / Balıkesir
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
30. Mr. Akyüz Gıda - Tuncer Akyüz
- Ürün Adı: Pirina Zeytinyağı
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 12
- İlçe/İl: Altieylül / Balıkesir
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
31. Araç Et Gıda İnşaat Otomotiv Tekstil Taşı. San. ve Dış Tic. Ltd. Şti. - Araç Et Şarküteri
- Ürün Adı: Naturel Sızma Zeytinyağı Soğuk Sıkım
- Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
- Parti/Seri No: 99
- İlçe/İl: Ümraniye / İstanbul
- Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
