3 harfli market zincirinde satılan Ahir markasıyla pazarlanan Dereotlu Eritme Peyniri ürünü, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan "sağlığa zararlı gıdalar" listesine dahil edildi. Söz konusu ürünün, Lizetta Süt Ürünleri tarafından üretildiği ve üzerinde Lparti numarasının yer aldığı açıklandı. Üründe yapılan incelemelerde, Natamisin adı verilen yasaklı bir maddeye rastlandı.
Sağlığı Tehdit Eden Madde: Natamisin
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri bilinçlendirmek amacıyla düzenli olarak çeşitli denetimler gerçekleştiriyor. Bu denetimlerin sonucunda sağlığı tehdit edebilecek ürünler tespit ediliyor ve kamuoyuyla paylaşılıyor. Dereotlu eritme peynirinde bulunan Natamisin adlı kimyasal maddenin, gıda ürünlerinde koruyucu olarak kullanıldığı biliniyor ancak bu madde Türkiye'de süt ve süt ürünlerinde kullanımı yasaklı maddeler arasında yer alıyor.
Natamisin, bazı Avrupa ülkelerinde ve dünya genelinde çeşitli gıda ürünlerinde belirli sınırlar dahilinde koruyucu olarak kullanılmasına izin verilen bir madde olsa da, Türkiye'de bu maddenin süt ve süt ürünlerinde kullanımına izin verilmiyor. Nedeni ise, bazı araştırmaların bu maddenin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini ortaya koymasıdır. Özellikle uzun süreli ve yüksek dozlarda maruz kalındığında, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına yol açabileceği iddia ediliyor.
Bakanlığın Yayımladığı Sağlık Riski Taşıyan Gıdalar Listesi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı listede yer alan ürünler, yapılan analizler sonucunda insan sağlığını tehdit edebilecek riskler taşıdığı gerekçesiyle ifşa ediliyor. 3 harfli zincir marketlerinde satılan Ahir markalı Dereotlu Eritme Peyniri de bu listeye dahil edildi. Bakanlığın yürüttüğü çalışmalar kapsamında ürünlerin geri çağrılması için de gerekli adımların atılacağı belirtiliyor.
Bu tür ürünlerin listede yer almasının ardından, tüketicilerin ilgili ürünleri kullanmayı bırakmaları ve varsa ellerinde bulunan ürünleri iade etmeleri tavsiye ediliyor. Bakanlık, denetimlerini sıklaştırarak sağlığa zararlı olabilecek ürünleri hızla tespit ediyor ve kamuoyuyla paylaşıyor. Bu denetimlerin amacı, tüketicilerin sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini teşvik etmek.
Tüketicilere Uyarı
Tüketiciler, Lizetta Süt Ürünleri tarafından üretilen Ahir markalı Dereotlu Eritme Peyniri'nin Lparti numarasına sahip ürünlerini tüketmemeleri konusunda uyarıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu ürünlerin iade edilmesi gerektiğini vurguluyor. Özellikle belirtilen parti numarasına sahip ürünlerin tüketilmesi, insan sağlığına olumsuz etkiler yapabileceği için geri dönüşüm süreci başlatılacak.
Tüketici sağlığına yönelik bu tarz önlemler, gıda güvenliğinin sağlanması adına büyük önem taşıyor. Denetimler, sadece üretim aşamasında değil, dağıtım ve satış noktalarında da sürekli olarak devam ediyor. Gıda güvenliği uzmanları, tüketicilerin ürün satın alırken ürünün etiket bilgilerini dikkatlice kontrol etmelerini ve özellikle son kullanma tarihi geçmiş ya da üretim yerini belirtmeyen ürünlerden kaçınmaları gerektiğini vurguluyor.
Ahir Markalı Diğer Ürünler Güvende Mi?
Ahir markası, uzun yıllardır çeşitli süt ve süt ürünleri ile tanınan bir marka. Ancak, söz konusu ürünün içeriğinde tespit edilen yasaklı madde nedeniyle, tüketicilerin diğer Ahir markalı ürünler konusunda da tedirgin olabileceği düşünülüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu kapsamda yaptığı açıklamaya göre, şu an için sadece Lparti numaralı ürünlerde yasaklı maddeye rastlandı. Diğer ürünlerin ise standartlara uygun olduğu ifade ediliyor.
Yine de tüketiciler, herhangi bir olumsuz durumla karşılaşmamak adına ürünleri satın alırken etiket bilgilerini dikkatle incelemeye davet ediliyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde yapılan denetimlerin artırıldığı bu dönemde, gıda güvenliğine verilen önem daha da artmış durumda.
İleriye Dönük Önlemler
Bu tür vakaların tekrar yaşanmaması adına, Tarım ve Orman Bakanlığı ve ilgili kurumlar, gıda güvenliği konusunda daha sert önlemler almayı planlıyor. Üreticilerin ve dağıtıcıların, halk sağlığını tehlikeye atmaması ve denetimlerden geçmeyen ürünlerin piyasaya sürülmemesi için yaptırımların artırılması bekleniyor.
Tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıda tüketimine erişimini sağlamak adına sıkı denetimler devam edecek. Bu süreçte, halkın da bilinçli bir şekilde hareket etmesi ve şüphe duyduğu ürünler hakkında bakanlığa bilgi vermesi büyük önem taşıyor. Gıda güvenliği, sadece devletin değil, tüketicilerin de sorumluluğunda olan bir konu olarak dikkat çekiyor.
Ahir markalı Dereotlu Eritme Peyniri'nde tespit edilen Natamisin maddesi, tüketicileri endişelendirse de, bu tür denetimlerin düzenli yapılması halk sağlığının korunması açısından büyük önem taşıyor.
